Rujak Buah Bumbu Kacang Ibu Ida

Rujak Buah Bumbu Kacang

Musim silih berganti, ada dingin dan ada saatnya cuaca terasa panas. Ketika siang hari dimusim panas, saat itulah rasanya kita ingin makan-makanan yang menyegarkan. Akhirnya RUJAK lah sering kali di pilih untuk disantap. Baik orangtua, remaja, maupun anak-anak.

Rujak itu sendiri biasanya terdapat berbagai buah yang mengandung air. Seperti, mangga, pepaya, nanas, kedongdong, bengkuang, jambu air, dsb dan yang menjadi nikmat adalah dengan adanya sambal yang uenakkk apalagi di bikin dari tangan sendiri, lebih memuaskan. :-)

Memang seperti itu pula yang biasa saya lakukan apalagi dalam keadaan kepala yang terasa pusing, hhmm yang dicari-cari pasti rujak. :-)

Berikut saya ingin berbagi cara membuat rujak yang enak.

Selamat Membaca !

Bahan :

# Buah-buahan yang segar. Seperti :

   * Mangga

   * Pepaya

   * Kedongdong

   * Nanas

   * Bengkoang

   * Jambu Air
   * Mentimun

# Bahan Sambal

   * Cabe merah

   * Cabe rawit

   * Garam

   * Asam jawa

   * Kacang goreng

   * Pisang batu

# Cara Membuat :

    1. Pertama, bersihkan semua buah dan di potong sesuai selera.

    2. Kemudian siapkan cobek untuk membuat sambal

    3. Masukkan cabe rawit dan cabe merah dengan jumlah sesuai selera

    4. Tambahkan gula merah, asam jawa dan garam secukupnya.

    5. Taburkan kacang yang sudah digoreng, lalu di uleg.
    6. Agar rasa sambal terasa nikmat, tambahkan pula pisang jenis pisang batu lalu    

        uleg beserta kulitnya.

Seperti ini lah bahan dan cara membuat rujak yang bisa saya paparkan. Rasa sambalnya yang kaya akan rasa seperti pedas, manis, dan asam ini akan membuat semangat kembali pulih. Namun saran saya, jangan terlalu pedas yaa, karena cukup membahayakan juga apalagi yang punya penyakit lambung.

 

 













Saya biasa membuat sendiri, atau beli langsung di warung ibu Ida yang berada di jln Lawanggintung, Bogor Selatan dengan harga 1 porsi rujak Rp. 15.000.00,- Meni raos pisan !!!

Manfaat Kuliner Telur Asin

Brebes menjadi kota penghasil telur asin. Telur asin itu sendiri biasanya dibuat dari telur itik atau bebek, dan berwarna kehijauan sebagai akibat dari proses permentasi.

Tahukah kalian, bahwa sebenarnya mengkonsumsi telur asin itu sangat baik bagi tubuh?. Baik dimakan secara utuh atau bisa sebagai bahan pelengkap dalam masakan. Berikut akan saya jelaskan beberapa manfaatnya :

1. Tinggi protein

Manfaat telur asin yang utama adalah tinggi protein. Dimana protein adalah salah satu asupan yang dibutuhkan oleh tubuh karena memiliki fungsi untuk pembentukan sel-sel baru. Dan protein ini nantinya akan menjadi makanan untuk otot agar tetap berkembang. 

2. Memberikan asupan energi yang tinggi 

Yang kedua manfaat dari telur asin yaitu memberikan asupan energi yang tinggi. Dan fungsi energi itu sendiri sebagai kekuatan atau power agar kita dapat melakukan aktivitas dengan baik.

 

3. Dapat menjaga kesehatan mata

Ternyata telur asin juga memiliki kandungan vit A yang tidaklain berfungsi sebagai kesehatan mata. Biasanya bagi para lansia pandangan mata sudah sedikit kabur untuk itu agar mata tetap sehat salahsatunya harus mengonsumsi telur asin ini.

4. Baik untuk perkembangan otak

Meskipun kecerdasan dipengaruhi oleh faktor internal yaitu genetika namun tak bisa dipungkiri faktor eksternal seperti asupan nutrisi juga sangat berperan penting.

5. Mencegah gejala anemia

Manfaat telur asin yang ke lima yaitu untuk mencegah gejala anemia. Dan gejala anemia timbul karena beberapa hal diantaranya karena kurangnya zat besi.

Telur asin dapat dikonsumsi secara langsung atau bisa sebagai pelengkap dalam masakan dan tidak merubah kandungan apapun. Di Bogor banyak restoran yang menyediakan menu dengan telur asin sebagai bahan pelengkap. Seperti yang pernah saya coba yaitu Udang Goreng Telur Asin dan Kepiting soka telur Asin.

Udang Goreng Telur Asin

Kepiting Soka Telur Asin

  

  

Anda bisa membuatnya sendiri dirumah atau jika ingin menemukan sensasi baru bisa datang ke restoran favorite Leuit Ageung yang berlokasi di Jl. K.H. Abdullah Bin Nuh | Taman Yasmin Sektor 4, Bogor.

Selamat mencoba !

Resep Pepes Ikan Duri Lunak

Hallo Mom.
Bingung hari ini mau masak menu apa ?

Saya tau solusinya, mom pasti tahu ikan mas dong.? Saya rasa mom juga sebelumnya pernah memasaknya.

Kali ini saya akan membagikan resep membuat Pepes Ikan Mas, di coba dirumah yuk mom. Bahan dan cara membuatnya juga mudah kok, saya jamin pasti suka  
Selamat Mencoba !

Pepes Ikan Mas 

 Bahan :
* 1 ekor ikan mas ukuran 1/2 Kg

* 1 batang daun pisang
  
Bumbu yang dihaluskan :
* 1 ruas jari kunyit
* 1 ruas jari jahe
* 1 ruas lengkuas
* 2 batang sereh
* 10 kemiri
* 5 bawang putih
* 5 bawang merah
* 1/2 Sdt ketumbar
* penyedap rasa ( secukupnya )

Bumbu tambahan  :

* rawit
* daun kemangi
* 2 tomat dipotong-potong
  
Cara Membuat :
* Pertama, bersihkan ikan mas lalu lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

* Kemudian simpan rawit, daun kemangi, dan potongan tomat diatasnya.

* Langkah terakhir ikan dibungkus menggunakan daun pisang dan kukus selama 2 jam.

Cara membuatnya mudah banget kan, Mom?.

Kalau mom ingin menikmati langsung Pepes Ikan Mas tanpa memasak sendiri dirumah. Saya tahu lho restoran yang menyediakan menu Pepes Ikan Mas yang enak bahkan lunak sampai ke duri-durinya.

Namanya restoran de'Leuit yang berada di Jalan Pakuan, No.3, Baranangsiang, Bogor Timur, atau mom bisa coba di Leuit Ageung yang merupakan cabang dari de'Leuit itu sendiri yang berada di Jl. K.H. Abdullah Bin Nuh | Taman Yasmin Sektor 4, Bogor.


 
















Nah ini Dia, Pepes Ikan Mas Duri Lunak ala de'Leuit dan Leuit Ageung. Di Coba Yuk !

Ketumbar _ Kenali ciri-ciri nya

Biji ketumbar

 

KETUMBAR adalah rempah-rempah yang populer, buahnya yang kecil dikeringkan dan dihancurkan baik untuk diperdagangkan atau tidak. Bentuk digerus seperti merica, mirip dengan biji kecil-kecil berukuran 1-2 mm.Dalam perdagangan obat ia dipanggil Coriandri Fructus. Dalam bahasa inggris dikenal sebagai ketumbar dan di amerika latin sebagai daun ketumbar. Tanaman ini berasal dari Eropa Selatan dan Laut kaspia.

Berbagai jenis masakan di Indonesia menggunakan tanaman ini, dalam bentuk benih yang beraroma yang disebut ketumbar. Dengan bumbu, akan menambah aroma masakan yang nyata.

Tidak hanya benih yang dapat digunakan untuk memasak, daun biji pun akan memberikan efek yang sama dalam masakan dengan cara diiris dan memercikkan dalam masakan khas sup atau masakan lainnya. Begitu pun daun ketumbar memberikan aroma yang khas.Biasanya, tanaman ini tumbuh di dataran rendah dan pegunungan. Sama dengan seledri, itu hanya mencapai ketinggian satu meter diatas permukaan tanah.

Daun hijau dengan margin yang bergerigi. Padahal, untuk bersusun berbentuk payung mejemuknya bunga berwarna putih dan merah muda. Buah, bentuknya hampir bulat kuning bersusun, ketika matang, buah adalah mudah dirontokkan. Setelah itu, buah kering.

Disana, biji kering. Di beberapa daerah, ketumbar diberikan nama yang berbeda. Anda pasti sudah tahu ketumbar digunakan untuk membuat masakan indonesia. Tapi ternyata dari ketumbar juga ditemukan manfaat kesehatan lain lho. Seperti menghambat lemah jenuh, menciptakan rasa kenikmatan, membunuh kuman, menurunkan resiko kanker kulit hingga 30%, dan dapat digunakan pula sebagai obat lainnya. 

Di Bogor ini banyak restoran yang menggunakan ketumbar dalam masakannya. Salah satunya adalah restaurant masakan sunda de'Leuit dan Leuit Ageung. Belum ke Bogor namanya kalau belum singgah ke tempat ini.

10 Wisata Kuliner yang Wajib Anda Kunjungi

Bogor. bisa dikatakan surganya kuliner yang mempunyai citarasa yang unik dan nikmat. Mulai dari jajanan kaki lima sampai rumah-rumah makan ternama. Sangat disayangkan jika Anda sedang berada di Kota Hujan ini Anda harus melewati moment menyantap kuliner yang bikin lidah menggoyang. Takut kantong menipis atau justru tidak tahu tempat Makan yang menyediakan menu Uueeennnakk?. Nih saya akan berbagi mengenai 10 Wisata Kuliner yang Wajib Anda Kunjungi. Selamat membaca semoga bisa menambah wawasan Anda tentang Kuliner Bogor ini.

 

1. Warung Ranau

Jika kalian sedang menikmati perjalanan yang melelahkan disekitar kawasan ini alangkah lebih baiknya untuk istirahat sejenak dan sambil menikmati kuliner di sini. Ya nama tempat ini yaitu Warung Ranau yang berlokasi di Jl. Raya Cijeruk Desa Palasari, 1 KM Sebelum Warso. Disini kalian bisa menyantap Nasi Timbel Ayam Ikan, Nasi Gudeg, Mie Godog, dan Aneka Minuman. Atau justru mau hubungi Ibu.Nia untuk catering mangga nih saya kasih nomor kontaknya di +6285284761978 .

2. Warung Sate Bapak. Yusup

Wisata kuliner yang satu ini berada di Jln. R.E Sumantadiredja, Pamoyanan Bogor Selatan. Setiap kali saya melewati jalan ini mata selalu tertuju ke tempat yang berada tepat di pinggir jalan itu, meski warungnya tidak begitu besar tapi tempatnya selalu ramai pengunjung. 

Sebenarnya Warung Sate Bapak Yusup ini merupakan cabang dari Warung Sate Bapak Hj. Engkos yang berada di jalan Cijeruk yang tentu kelezatan satenya pun sudah tidak di ragukan lagi. 
  
3. Bakso Garuda

Tidak jauh dari Warung Sate Bapak Yusup, kalian bisa menemukan wisata kuliner bernama Steak Bakso Garuda. Hmm. Bakso aja udah banyak variasinya bukan?. Buktinya ini ada bakso yang terbuat dari garuda.. Hihihi

Banyak menu yang ada di tempat wisata kuliner satu ini seperti Steak Bakso berukuran sedang & besar, Steak Daging, Steak Udang, Bakso Gulung, Mie Ayam dan berbagai minuman segar yang meredakan dahaga.

Steak Bakso Garuda disini buka setiap hari mulai dari jam 09.00-22.00 tapi terkadang menunya jarang lengkap karena ketersedian bahan terkecuali hari sabtu dan minggu.

Wisata kuliner Bakso Garuda ini juga ada di beberapa tempat lain lho seperti di Ciomas, Tawangsari, Cimahpar  Kaum, Pemalang, dan  Pamoyanan.

4. Mimi Cucu
Wow dari namanya aja udah lucu yaa Mimi Cucu seperti sebutan buat anak-anak gitu. Pertama saya coba kesini pulang ngampus, pikiran sudah jenuh, badan sudah lelah dan pertanda butuh refresing sambil wisata kuliner. 



Akhirnya saya coba ke Mimi Cucu yang berlokasi di Jl. Sukasari 1 No.32, Baranangsiang, Bogor. Tempat ini memiliki sensasi minum langsung dari dotnya aduh jadi ngerasa seperti anak kecil lagi deh..
Untuk menu makanannya, Cafe Mimi Cucu menyediakan makanan seperti Mie Goreng, Nasi Goreng, Aneka Pudding, Roti Bakar, dll dengan harga mulai dari 5 ribu sampai dengan 25 ribu rupiah, cukup murah bukan?

5. Bakso Mang Odih

Berbicara bakso ada nih yang tidak kalah nikmatnya, nama nya Bakso Mang Odih. Pertama kali saya ke tempat ini ketika pulang kuliah bersama teman dengan kondisi basah kuyup. Sebagai ucapan terimakasih karena dia sudah membantu saya, akhirnya ketika diperjalanan saya berniat mentlaktir ia makan disini. Pilihannya hanya dua memang, Bakso dan Mie Ayam tapi kami memesan Bakso, Setelah beberapa menit menunggu pesanan pun datang, dan setelah saya mencoba hmmm Yummy ..!

Ini recomended banget deh untuk kalian yang pengen makan bakso yang segar dan muantaapp. Lokasinya ada di jalan R.E Sumantadiredja, Pamoyanan Bogor Selatan.

6. Warung Laksa

Siapa sih yang tak kenal dengan kuliner berwarna khas kuning ini, apakah ada salah satu dari kalian warga bogor? adududuh tinggal di Bogor kok gatau. Yaps kuliner ini bernama Laksa, mau tau juga laksa itu seperti apa? baik deh akan saya jelaskan secara singkat aja yaaa. Hehehe 
Jadi, Laksa ini merupakan salah satu kuliner Bogor yang berkuah kuning. Sebenarnya hampir menyerupai soto hanya saja laksa memiliki isi dan bumbu yang berbeda dari soto. Isi laksa itu ada bihun, telur, tauge, tahu, dan tak ketinggalan bawang goreng.

Masih penasaran juga bagaimana rasa kuliner bernama Laksa ini. Yuk rame-rame makan Laksa di Jl.Cijeruk, Kab.Bogor. Tapi terkadang disini selalu ramai untuk membeli 1 porsi saja harus mengambil nomor antrian. Untuk itu yuk jangan sampai cepat kehabisan.

7. de'Leuit

Tempat wisata kuliner satu ini bernama de'Leuit dibaca ( de Leyit) yang berada di Jalan Pakuan, No.3, Baranangsiang, Bogor Timur, Kota Bogor, de'Leuit itu sendiri memiliki arti lumbung padi, dan tempat ini menyuguhkan banyak menu kuliner lezat. Karena itulah tempat ini selalu ramai pengunjung mulai dari masyarakat lokal maupun dari berbagai kota lainnya.de'Leuit memiliki sensasi Nasi Jambal yang uuuueeennakk banget selain itu juga mereka menyediakan Rujak Pengantin. E e eeehh tapi bukan rujak untuk pengantin atau di bikin sama pengantin ya .Hihide'Leuit merupakan salahsatu tempat wisata kuliner Bogor yang saya recomendasikan untuk kalian guys karena pelayanan nya yang pasti bikin kalian bakal balik lagi kesini.Wah tidak kalah sama tempat kuliner lain nih, ternyata de'Leuit juga punya cabang lho yang lokasi nya di Jalan KH. R. Abdullah Bin Nuh No.36,Bogor  dengan nama Leuit Ageung.

8. Waroeng Ngariung 

Nih, kalo wisata kuliner yang ada di Jln. Batutulis no.32 Bogor ini namanya Waroeng Ngariung. Setiap kali saya melewati jalan ini, tempatnya selalu ramai pengunjung bahkan parkiranpun penuh dan padat.

Tempat Wisata kuliner ini dikelola oleh Endang MS dengan menyediakan aneka olahan ikan lele dan tumisan, aneka ayam dan bebek, ragam sajian nasi, aneka sop, pepesan, juga pilihan minuman yang variatif serta menu paket.

Menurut pengelola menyebutkan sebagian pelanggan Waroeng Ngariung lebih banyak memilih Menu Paket, karena selain simple didalam menu paket juga sudah lengkap dengan nasi, lauk pauk, sayur, minuman dan buah-buahan. Tempat ini buka mulai pukul 10.00 - 21.00 Wib.

9. Soto Mie Ibu Fatimah

Bagi kalian yang belum mencoba Soto Mie Ibu fatimah ini wajib dicoba yaa sebab gak menguras kantong juga kok kalian hanya mengeluarkan Rp.8.000,- saja per porsinya.

Dan gak perlu khawatir saya share alamatnya juga nih di Jln.manunggal V||, kp.babakan RT.05 RW.01, Desa.cibalung, kec.cijeruk, kab.bogor. Atau mau pesan saja via BBM 5D3FDB2E atau WA di 0895-0814-7921 juga boleh.

10. Rumah Sum-Sum

Satu lagi yang tak boleh terlewatkan saat berada di Bogor, Kota hujan sekaligus surganya kuliner. Ya, Rumah Sum-Sum. Rumah Sum-Sum ini menyediakan berbagai menu yang terbuat dari sumsum sapi yang berkualitas. Mulai dari sop sumsum yang menjadi pilihan favorit para pelanggan, sate sumsum, nasi sumsum pedas, sumsum goreng dan berbagai olahan sumsum lainya yang rasanya nikmattt dan segar.

Rumah Sum-Sum menawarkan harga yang ramah bagi kantong Anda, dengan merogok kocek Rp. 25.000,- Anda bisa menyeruput lemak sumsum, untuk kisaran hidangan lainnya sekitar Rp. 12 ribu sampai Rp. 22 ribu rupiah. Buka dari jam 10.00 - 19.00 Wib.

Bagaimana, tertarik mencoba, anda dapat mengunjungi rumah sumsum yang terletak di jalan. Lawang Gintung, arah ke Istana Batutulis. Hanya sekitar 200m sebelah kanan jalan sebelum Istana Batu Tulis dari arah jalan Siliwangi/Pajajaran. Untuk para penggemar sumsum jelas rumah makan ini wajib coba, namun, jika anda bermasalah dengan kolestrol, perlu ditahan dulu ya Hihihi

7 Jajanan Bogor yang Wajib di Coba

Di indonesia ini banyak sekali daerah-daerah yang mempunyai makanan khas, salahsatunya kota yang di juluki kota hujan ini. Disini banyak kuliner-kuliner yang rasanya nikmat mulai dari makanan berat sampai untuk cemal-cemil menemani waktu luang. Nah, sekarang saya akan berbagi mengenai 7 Jajanan Bogor yang Wajib di Coba. Yuk baca artikel nya dibawah ini pasti kalian tertarik juga untuk mencobanya.

1. Tahu Bulat

 












Jajanan yang satu ini mungkin sudah terdengar biasa. Namun unik nya jajanan bernama Tahu Bulat ini di jual di mobil bak dengan diiringi suara " tahu bulat di goreng dadakan lima ratusan " dan bahkan suara itu sudah sangat familiar di telinga masyarakat.

Tahu berbentuk bulatan ini terasa nikmat di lidah dengan taburan bumbu pedas gurih. Biasanya saya membeli di daerah Sukasari sebrang Masjid Biru, PDAM Bogor Selatan

2. Donat Madu

 











Seperti pada umumnya, donat berbentuk lingkaran dengan lubang di tengah. Namun bedanya, donat ini mempunyai tekstur yang lembut dengan kadar gula yang rendah karena gula dalam donat diganti dengan madu sumbawa. jadi, bisa dinikmati oleh berbagai kalangan tanpa ada rasa was-was.

Donat madu ini memiliki berbagai varian dan kreasi sesuai yang kita inginkan mulai dari tulisan ataupun gambar atau bisa juga memilih topping yang disukai.

Begitupun dengan harga, donat madu ini juga di jual dengan harga yang terjangkau mulai Rp.4.500 per pcs, Rp.27 ribu/ 1/2 lusin sampai Rp.50 ribu/lusin.

Donat madu Cihanjuang memiliki 10 cabang dan 96 terwaralaba, termasuk yang sering saya kunjungi yang berlokasi di Jln. Lawanggintung, Bogor Selatan.

3. Roti Unyil

Roti unyil bersama pak Ogah. Upss ternyata bukan, saya kira Roti unyil seperti yang  ada di tayangan televisi roti yang memakai kopiah dan sarung. Hihi

Ternyata dinamakan roti unyil karena memiliki bentuk yang kecil mungil dan besar rotinya diidentikkan dengan karakter si unyil yang populer.

Roti unyil memiliki banyak varian seperti rasa abon, keju, sosis, bakso, cokelat, mocca, susu, jagung, kacang, pisang, nanas, stroberi, kismis, cokelat misis, cokelat kacang, keju sosis, keju pisang, pisang cokelat, dan masih banyak varian rasa lain yang bisa dipilih sesuai dengan rasa yang anda sukai.

Roti unyil sendiri dijual per-paket (paket 10,20,30 dan 60 buah ) dengan harga satu rotinya adalah Rp. 1500.

Saya biasa mengunjungi outlet yang berada di Jl. Pajajaran Komp. Ruko V-Point No. 1 Bogor, tepatnya disamping Plaza Ekalokasari Bogor.

4. Lumpia Basah

 

Nah ini favorit saya kalau lagi jajan, namanya Lumpia Basah. Sebenarnya makanan ini adalah khas dari Bandung tapi ga beda jauhlah ya sama Bogor. Hihi

Lumpia Basah ini dibuat dari campuran tauge, telur dan bumbu masak yang ditumis kemudian dibungkus dengan lumpia dan diberikan lumuran kuah gula merah yang dikentalkan dan dicampur dengan bengkuang.

Untuk di Bogor ini saya kurang tahu banyak mengenai tempat jajanan Lumpia Basah, satu-satunya tempat saya membeli jajanan ini di Jl. Dreded V. No.36, Empang, Bogor Selatan persis depan sekolah SMAN4 Bogor. itupun dengan sebuah roda dorong yang memang sering berjualan di area tersebut.


5. Pisang Coklat

 

Pisang adalah salah satu buah yang banyak kandungannya, tak heran tak sedikit pula makanan yang terbuat dari buah ini. Sebagai contoh Pisang Aroma atau Pisang Coklat. Pisang dengan di balut lumeran coklat batang yang dibungkus kulit lumpia, digoreng sampai menguning Hhmm rasanya itu renyah banget apalagi lumer coklatnya itu lho. yummii ! 

Tidak sedikit jajanan piscok atau pisang coklat ini dijual di pinggir jalan dengan sebuah roda dorong, tapi akan lebih asik jika kita mencoba membuatnya sendiri dirumah.

Selain pisang coklat ada juga pisang kremes. Hhmm dari nama nya aja kayanya udah renyah banget yaa, tapi memang seperti itulah. Kalau kalian sering ke jalan cipaku, batutulis pasti tahu dong disitu ada yang jualan pisang kremes rasanya itu mantep banget lho.

6. Gemblong 

Wah, gemblong makanan apalagi tuh?.
Gemblong adalah jajanan khas nusantara yang berbahan dasar tepung ketan dengan diberikan lapisan gula merah. Sama seperti jajanan yang lain gemblong juga banyak variasinya ada yang berbentuk lonjong ataupun bulat seperti donat tapi mengenai rasa sama saja kok. Hihi

Gemblong juga banyak di jual di pinggir jalan, apalagi kalau kondisi sedang macet biasanya banyak pedagang-pedagang yang menawarkan jajanan manis yang satu ini.

7. Lemper

Lemper ini juga salahsatu jajanan favorit saya lho. Jajanan ini terbuat dari beras ketan putih, untuk isi itu sendiri banyak variasinya tergantung selera dan kesukaan kita, saya pribadi lebih menyukai lemper isi ayam.

Ada sedikit cerita dengan jajanan lemper ini. Saya pernah diberikan tugas untuk mewawancarai turis asing dengan melibatkan pertanyaan mengenai kuliner Indonesia salahsatunya di bogor ini, dan sebagai contoh saya berikan lemper isi ayam untuk ia coba alhasil turis itu sangat menyukai makanan ini bahkan ia sempat meminta lagi. Mungkin karena rasanya yang enak juga kali yaa. Hihi

Saya membeli jajanan yang satu ini di daerah empang dekat lampu merah. Disini juga banyak jajanan-jajanan enak lainnya lho, kalau mau coba datang aja yuk ke tempat ini.

Untuk saat ini, saya hanya membahas beberapa saja ya guys, lain waktu saya akan tambah informasi mengenai jajanan lainnya yang ada di Bogor ini.

Leuit Ageung_Rajanya Kuliner Bogor

Leuit Ageung, adalah salahsatu restoran yang bisa dikatakan baru dan merupakan cabang restoran de'Leuit yang berada di daerah Ciheuleut, Bogor. Dalam istilah sunda, Leuit berarti " lumbung padi " sedangkan Ageung berarti " besar " jadi bisa dikatakan dari dua kata tersebut yaitu Lumbung besar dalam artian tempat makan untuk keluarga dalam beberapa dusun.

Leuit Ageung ini memiliki konsep Family Restaurant, selain itu juga Leuit Ageung menyediakan tempat baik untuk meeting, gathering, acara ulangtahun dan lain sebagainya.

Seperti inilah suasana ketika saya dan keluarga menikmati kenyamanan dari Restoran ini, meski ramai akan pengunjung namun pesanan kami datang dengan waktu yang singkat.

 

Nasi jambal sayur asem adalah salahsatu favorit saya dan keluarga ketika makan di Leuit Ageung ini. Kita bisa memilih lauk utamanya bisa ayam goreng, empal atau ikan balita. Rasanya memang is the best. 

 

Kerang saus padang, favorit Ibu saya. Kerang hijau yang dimasak dengan saus padang cocok banget dimakan bareng nasi. 

 Tidak lupa juga Gurame Goreng Kering Menari. Wow rasanya juga renyah banget di mulut ditambah sausnya super mantap.

Tak ketinggalan nih, Rujak pengantin Ala Leuit Ageung. Sebenernya hampir sama seperti Gadog-gado tapi Leuit Ageung ini membuat berbeda di saus kacang nya. Segeeeerrr !!!

Sebagai penutup, saya pesan es buah pala. Perpaduan rasanya yang asam dan manis bikin mata jadi lebih melek.

Kalau Milkshake Chocolate ini, pesanan si keponakan.

 

Ada yang tak kalah penting, karena saat itu saya datang ke Leuit Ageung beserta keponakan. Ia sangat senang karena di tempat ini juga menyediakan fasilitas untuk anak-anak, salahsatunya Small Playground ini.

 

Seperti inilah singkat cerita saya dan keluarga menikmati kebersamaan di Leuit Ageung. Penasaran bagaimana kelezatan berpadu dengan kenyamanan di tempat ini?. Buat moment terbaikmu serta keluarga yuk.